Premiera w Polsce!  Specjalnie dla polskiego Czytelnika.

NATUROLUBIE

Twórcza współpraca z naturą w dziedzinie diety

Książka ta opowie Państwu o tym, jak za pomocą odżywiania inspirowanego przez samą Naturę znacznie polepszyć swoje zdrowie, zwiększyć zdolności twórcze, wznieść się na drodze ewolucji do poziomu duchowości.
Taki styl życia nazywam Naturolubiem – oznacza to, że kochamy Naturę, i co w rzeczywistości jest znacznie ważniejsze – ona kocha nas. Przywracamy utracone związki z Naturą, co napełnia nas siłami życiowymi.
Powrót w objęcia Natury zaczynamy od zmiany sposobu odżywiania się, stanowiącego fundament naszego zdrowia. W kolejnych książkach z tej serii omówimy także inne składniki naturalnego stylu życia.
Niniejsza książka oparta jest na moim osobistym doświadczeniu i nie pretenduje do miana opisu jakiegokolwiek systemu. Systemy pojawiają się i znikają, a Życie pozostaje! Wolę zwyczajnie istnieć w łączności z Życiem, i to mi wystarczy. Po prostu czerpię z tego zadowolenie, rozkoszuję się tym.Można powiedzieć, że ta książka opowiada o tym, jak autentycznie rozkoszować się życiem na maksymalnym możliwym dla siebie poziomie, jak urzeczywistnić owo własne „maksimum”. Książka ta nastawiona jest na osiągnięcie bardzo praktycznych celów, jednak znalazło się w niej miejsce również dla ujęć teoretycznych i filozoficznych.
Jednak najważniejsze w tej książce są przepisy! Wszystkie przepisy (z wyjątkiem niektórych, co odnotowuję w przypisach) zostały opracowane przeze mnie osobiście, nie spisywałem i nie adaptowałem ich z innych źródeł. Większość przepisów przychodziła do mnie dokładnie tak, jak do poety przychodzą wiersze – dzięki natchnieniu. Wszystkie opisane tu potrawy smakują mi i moim przyjaciołom, a możliwe, że zasmakują też Państwu. Wiele przepisów zostało spisanych wprost na stole kuchennym!
Jest to rzeczywiście Kulinarna księga Natury, która nie ogranicza się do opublikowania przepisów, lecz opisuje smaki potraw, wyjaśnia dobór składników, uwzględnia odsunięte w czasie skutki ich spożywania. Starałem się w pewien sposób uczynić dla Państwa Naturolubie czymś przyciągającym, stosując najpewniejszą drogę – przez żołądek! Dla większości ludzi przecież to, co smaczne, jest właściwe.
Cel, który przyświeca tej książce, to zbudowanie samego siebie za pomocą naturalnego odżywiania. To zadanie nie ma nic wspólnego z ascezą, umartwianiem się czy innym rodzajem masochizmu. Naturalne odżywianie jest smaczne i przysparza radości.
Co więcej, takie odżywianie w sposób naturalny leczy, ponieważ prawidłowo przyrządzone jedzenie jest najlepszym lekarstwem. Nie maskuje objawów chorób, nie wywołuje powikłań. Naturalna żywność leczy wszystkie narządy i wszystkie układy organizmu równocześnie – powoli, lecz bezdyskusyjnie. Takie podejście do żywienia nazywam alchemią dietetyczną, ponieważ na tej drodze pokarm rzeczywiście, a nie tylko teoretycznie, staje się lekarstwem.